還記得在五年級的某一天，我們全家出去玩，順路去了姨婆家。自從那天過後，我就對海燕窩念念不忘。

          姨婆家在福隆，不遠處有座涼亭，坐在那裡，不但可以吹海風，還可以看到一望無際的大海。那天晚上，姨婆用自己採、晒、煮的當地海燕窩來招待我們。那是我第一次喝到海燕窩，覺得冰冰涼涼的，非常好喝。在這之後，每次去海邊我都會想起海燕窩。

          姨婆告訴我，海燕窩的產量稀少，加上它好喝又健康，所以價錢昂貴。海燕窩的口感吃起來跟燕窩很相似，只是海燕窩是植物，不是動物的唾液。姨婆煮的海燕窩不但甜而不膩，很涼爽，喝起來還有個冬瓜茶的香味，非常特別。

          現在在外面我只要看到海燕窩，都會拜託爸爸媽媽買給我喝，但是每一家都沒有姨婆煮的好喝，我想，應該是別家少了個幸福的味道吧?那個香甜涼爽的海燕窩，我會永遠記得的，也希望很快的能再喝到姨婆做的海燕窩!